故事缘起于1998，在参观秦始皇兵马俑的人潮中，三十多岁的湘籍企业家柏鸽柏鹏姐弟，凝视着雄伟壮观的兵马俑军阵，仿佛置身于战国这个波澜壮阔的史诗时代，他们惊叹于秦始皇振臂一呼，秦国千军万马浩荡向前，实现了中国第一次大统一；他们敬仰秦始皇案前一挥，书同文，车同轨，统一度量衡与币制，中华大地法度一统，造福后世千年；中国古代辉煌灿烂的秦文化，让两个现代人受到了最大的心灵震撼，他们立志用自己的力量去传播中国伟大的历史文化，这场跨越千年的思想碰撞激荡出中国文化餐饮的领军品牌——秦皇食府。

他们要用秦始皇把中国“江山一统”的宏伟格局，来实现秦皇食府将中国“菜系一收”的品牌目标，让世界看到中国的文化餐饮。

品牌简介

秦皇食府是一家秦文化主题餐饮品牌，2003年创立于湖南长沙，隶属于秦皇筷乐餐饮集团。经历过20年的发展与变革，目前有5家3000-6000平米的大型直营门店，分布于长沙各大区。

【到秦皇食府，品七国佳肴】秦皇食府的菜品“集八大菜系于一体，收七国佳肴于一席”，在秦皇食府可以品尝到中国各地的特色菜肴，湖南地区以湘（古代为楚国）菜为主，兼容粤、川、鲁、陕等八大菜系。

【有宴请 到秦皇】秦皇食府门店庄重大气，具有浓厚的秦代文化气息。装修装饰以兵马俑、铜车马、瓦当、小篆等秦代元素为主线，像一个小型的秦文化博物馆，颇受文人雅士青睐。秦皇食府的宫廷上菜仪式、仙女拜寿、歌舞敬酒等独具特色的服务让贵宾感动不已，秦皇食府已经成为长沙人宴请宾客、婚寿喜宴、亲朋欢聚、企业庆典选择的代表品牌。

秦皇食府创立20年来，获得“中国餐饮百强企业”、“中国餐饮文化象征企业”、“中国湘菜十佳门店”、“五星级餐馆”、“湖南省食品安全示范单位”等诸多荣誉。

秦皇食府 赋

“六王毕，四海一”。秦始皇收天下剑戟以铸铜人，治三十六都而安天下，权集中央，人才流动，百艺俱兴。神州名厨荟萃于三秦大地，秦皇美食，应时而生......

时逾两千余年，有秦川志士，视宏扬秦皇饮食文化于已任，诚邀三湘俊杰，赴京城，达南粤、临江浙、访藏疆，究先秦美食之秘笈，集现代名厨之创意，收高山绿色珍品，揽深渊肥美鱼蟹。炒、烹、蒸、炖、色香味型，美不胜收。川、湘、粤、鲁，足不出户，食遍天下。

今择址于星城，建“秦皇食府”本临湘江，遥对麓山，依浩荡南来之湘水，借沿江大道之繁荣，南通北达，虎踞龙盘；置华堂五千余方，现“钟鸣鼎食”之盛况，仿秦皇之霸业，显现代之风华。

壮哉！美哉，君临于此，孰有憾乎?